кусок 180 г
Медовик «Слой»
Двенадцать тонких коржей и сметанный крем без сахарной приторности — тот самый вкус детства, только собранный руками.
590 ₽В заказ
Доставка по городу за 90 минутДесерт, который
Десерт, который
доезжает целым
Городская кондитерская «Слой»: медовик в двенадцать коржей, эклеры и тарты собираем руками утром и привозим в тот же день — в коробке с фиксатором и охлаждающим вкладышем.
7:00 — свежая витрина каждый деньот 1 500 ₽ — доставка по центру бесплатно
590 ₽
кусок 180 г
Написать в мессенджер
ВитринаШесть позиций, которые
Заказать из витрины →Шесть позиций, которые
разбирают до обеда
Каждый десерт можно взять поштучно или собрать коробку — удобно, когда угощать нужно компанию, а спорить о вкусах некогда.
90 гЭклер на солёной карамели
Хрустящее кракелиновое тесто, внутри — карамель с морской солью. Берут набором к кофе на всю смену.
280 ₽В заказ
140 гТарт с грушей и миндалём
Песочная основа выпекается утром, груша карамелизуется на сливочном масле. Держит форму в дороге и на столе.
420 ₽В заказ
150 гЧизкейк на белом шоколаде
Плотный, но не тяжёлый: подойдёт тем, кто просит «что-нибудь не очень сладкое» и всё равно доедает до крошки.
460 ₽В заказ
кусок 170 г
Наполеон на заварном креме
Слоёное тесто раскатываем вручную, крем варим утром. Настаивается 6 часов — привозим уже готовым к столу.
540 ₽В заказ
6 позицийКоробка «Знакомство»
Шесть десертов из витрины в одной коробке — удобно, когда в офисе спорят, что заказать.
1 890 ₽В заказ
Не знаете, что выбрать на компанию? Назовите количество гостей — соберём коробку по вкусам и уложимся в бюджет.
Слой
Мастерская на 40 м²: две печи, один холодильник и правило не печь того, что сами не едим.
МастерскаяНачали с одного
Начали с одного
медовика на кухне
«Слой» вырос из семейного рецепта, который переписывали четыре раза, пока крем перестал быть приторным. Первые заказы возили сами — на велосипеде, по соседним дворам, с запиской от руки в каждой коробке.
Сегодня мастерская работает в центре города, но принцип остался прежним: тесто раскатывается руками, коржи считаются поштучно, а витрина обнуляется каждый вечер. Для вас это значит простую вещь — вы всегда получаете десерт сегодняшнего дня, а состав вам назовут до оплаты, без уклончивых формулировок.
2019
первая витрина на десять позиций во дворе на Петроградской
12
коржей в медовике — счёт ведём вручную, не на глаз
4 ч
от замеса до коробки: дольше не держим, короче не успеваем
Отвечаем за 10 секунд, круглосуточно
Перезвоним за минуту и подберём десерт
Оставьте номер — кондитер уточнит повод, количество гостей и предложит вариант в ваш бюджет. Заказывать прямо сейчас необязательно.
ДоставкаДовозим так, чтобы коробку
Довозим так, чтобы коробку
хотелось открыть при гостях
01
Печём утром — везём днём
Витрина собирается в 7:00 и не остаётся на завтра. Вы получаете десерт того же дня, а не размороженную заготовку.
02
90 минут по центру города
Курьер выезжает сразу после сборки. Точный интервал приходит в мессенджер — не придётся сидеть у двери весь вечер.
03
Коробка доезжает целой
Жёсткое дно, охлаждающий вкладыш и фиксатор внутри. Крем не съедет, даже если курьер попал в пробку на мосту.
04
Понятные зоны и цены
Центр — бесплатно от 1 500 ₽, спальные районы — 250 ₽, область — по расчёту. Стоимость видна до оплаты.
Зоны и сроки
- Центр и ближние районы90 минутбесплатно от 1 500 ₽
- Спальные районы2–3 часа250 ₽
- За городомк назначенному часусчитаем по адресу
Отвечаем за 10 секунд, круглосуточно
ОтзывыЗа нас говорят пустые
За нас говорят пустые
коробки
Отзывы собираем после доставки. Ниже — то, что чаще всего пишут постоянные гости, когда их спрашиваешь, зачем они возвращаются.
4,9
по 640 заказам
Коробку «Знакомство» берём третий месяц подряд. Приезжает к 11, коллеги сами напоминают мне сделать заказ. Ни разу ничего не помялось.
Просил «не приторно» — и меня услышали. Медовик уехал со стола за двадцать минут, хотя гостей было восемь человек.
Написала в мессенджер в 9 утра, ответили почти сразу и успели привезти к 12. Упаковка выглядела так, что её было не стыдно поставить на переговорный стол.
Живу в спальном районе и привык, что «доставка только в центр». Тут привозят и ко мне, стоимость сказали сразу, без сюрпризов в чеке.
Вопросы
Отвечаем заранее
Чтобы вы понимали, что будет после нажатия кнопки: сроки, состав, упаковка и деньги.
Отвечаем за 10 секунд, круглосуточно
Позиции из витрины собираем в день обращения: если написали до 15:00 — привезём вечером. Торт целиком и наборы больше 20 позиций просим заказать за сутки, чтобы коржи успели настояться.
Центр и ближние районы — бесплатно при заказе от 1 500 ₽, иначе 250 ₽. Дальние районы — 250–400 ₽ по адресу, пригород считаем отдельно и называем сумму до оплаты.
Каждая коробка едет с охлаждающим вкладышем и фиксатором. Летом курьер везёт заказ в термосумке. Если что-то доехало не так — переделываем или возвращаем деньги в тот же день.
Да, четыре позиции собираем на сахарозаменителе и растительных сливках. Полный состав и аллергены пришлём в переписке до того, как вы оплатите заказ.
Картой по ссылке, переводом или наличными курьеру. Для компаний делаем счёт и закрывающие документы — укажите это в комментарии к заявке.
Для этого и собрали коробку «Знакомство» из шести десертов: удобно понять вкус до того, как заказывать стол на тридцать человек.
ЗаказСоберём коробку
Соберём коробку
и привезём сегодня
Оставьте заявку — перезвоним, уточним состав и назовём точное время доставки. Ни предоплаты, ни обязательств на этом шаге.
- Подскажем, сколько десертов брать на компанию
- Назовём состав и аллергены до оплаты
- Если что-то доехало не так — переделаем за наш счёт